Натэлла, а брынза должна быть твердая или подойдет сыр типа "Фетаки"?
Я его часто добавляю в овощные салаты, но резать его для меня пытка.
Нет, я использую именно твердую брынзу. Причем, ее можно даже на крупной терке потереть. В этот салат можно также добавить мелко порубленый грецкий орех. Но это уже на любителя.