Я бы резал по красной линии, т.е. над самым нижним листом. Это даст шанс на жизнь пенька.
На срезанной части советую удалить нижний лист (зачеркнутый синим). Оставшиеся листья желательно осторожно свернуть в трубочку и закрепить ленточкой. Так они будут меньше испарять воду.
Получается что мне придется удалять два листа, т.к синим Вы зачеркнули именной второй. Посмотрите пожалуйста сделала снимок через лупу, может лучше видно?
Работа избавляет нас от трех великих зол: скуки, порока и нужды.