приготовила на выходных - чуть пальцы не понадкусывала. Причем рецепт получен наобум из смеси двух, но оч.вкусно
1) Окорочка обжариваем до золотистого цвета.
2)Смешиваем пару-тройку стол.ложек сметаны/майонеза ( на любителя) с солью, перцем, лимон.кислотой, можно специи и небольшим кол-вом воды. Заливаем это к окорочкам. Тушим минут 10.
3) И затем туда же мелко нашинкованные капусту, маленькую луковицу, и можно еще туда набор из зеленого горошка+перчика+брокколи (которые набором замороженным продаются)
Получается нежно протушенная курочка ароматная, с кисленькой капусткой.
И по задумке податся это все с гречкой
П.С. фото делала вчера, когда уже два дня в холод.хранилось, посему не фонтан, но понять можно
Окорочка тушеные в соусе, с капустой и гречкой
