неа. хорошо лью. как на котлеты, примерно.
неа. хорошо лью. как на котлеты, примерно.
Юля, я и на сковороде дрожжевые делаю.Сообщение от Юлечка
В прошлые выходные с капустой и мясом (молотые куриные сердечки смешала с мясом) делала как раз на большой и толстой сковородке .Это украинские пирожки.
It is absurd to divide people into good and bad. People are either charming or tedious.
А если в тесто добавить 2 столовые ложки масла, то можно смазать сковороду только первый раз, а потом выпекать на практически сухой.
да, я знаю. просто мне больше понравилось именно пожареные в масле. а вот в опару на блины обязательно масло лью.
В теории все просто. Единственный раз у меня получились вкусненькие пирожки. Тесто каждый раз по одному рецепту делаю. Но очень редко. Поэтому постояно допускаю ошибки. К пенсии научусь.
А вот тортики пеку очень вкусные, и с тестом проблем не бывает.
Ясно. В блины, это обязательно.
Раньше, если посмелее будете.К пенсии научусь..
Хорошо один раз увидеть как делают.Тогда понятнее.
У меня бабушка прекрасно готовила и торты и пироги и вообще все.
Но меня ничему не учила. Я видела как она готовит. Потом по-памяти все делать начала, когда замуж вышла.
It is absurd to divide people into good and bad. People are either charming or tedious.
Юлечка, а теперь для жирафов, тесто нужно вымешивать "до чистой руки," или нет?
Очень интересный рецепт, дрожжи, сода и кефир... Спасибо, буду пробовать.
Юлечка, пироги по твоему рецепту СУПЕР. Такие нежные, вкусные, все просто и быстро.
Большое человеческое СПАСИБО, вот только лаптем не получилось. Но как умею сделала.
Последний раз редактировалось Лииия; 23.04.2008 в 20:00.
Лииичка, я очень рада, что у тебя получилось))) смотрю, делала пышными? а я до тоненького катаю..
Галя, а мешать нужно просто до такого теста, чтоб из него можно было лепить. До чистой руки это наверное уже плотно.
Ваши права
