Удобрять можно, но нужно выбирать удобрение с небольшим содержанием азота.
Существуют специальные удобрения для вариегатных растений с низким содержанием азота и магния, правда, они крайне редко бывают в продаже.
А с освещением нужно найти "золотую середину", т.к. листья могут зеленеть как при недостаточном освещении, так и при избыточном.