Я, исходя из своего опыта, тоже придерживаюсь мнения, что песок частично уходит в нижний слой почвы, "смывается" постепенно водой при верхнем поливе. Но этот процесс не настолько активный, чтоб через короткий срок весь песок оказался на дне горшка.
Для балконных растений, где земля на один сезон, чуть больше песка или чуть меньше - кардинальной роли не сыграет. Может полить почаще придется, если почва слишком рыхлая получится.



