Девочки зачем спорить. Кто-то оставляет цветонос, кто-то нет. На старом цветоносе чаще всего образуется меньше цветов и отцветают они быстрее, но иногда так хочется еще цветов, хоть и ненадолго, а на старом цветоносе они появятся раньше, чем ждать роста нового цветоноса. Я лично действую по настроению. Когда обрезаю цветонос сразу после цветения, а иногда жду развития спящих почек. Ни в том ни в другом случае, фаленопсисы "не жалуются".