Сырокопченая грудинка с черносливом .

Чернослив - без косточек , не " пересушенный " - надрезать , вложить внутрь :
1 - кубик сыра и кубик маринованного огурчика ( любителям остренького - узенькую полоску чеснока в + )
2 - оливку , нашпигованную сыром
3 - кусочек консервированного ананаса и кубик сыра
Вариантов - много , выбирайте , придумывайте...
Чернослив завернуть в ломтик сырокопченой грудинки , закрепить зубочисткой , уложить на противень и запечь в духовке при 200 град. до золотистой корочки . Тарелку выстелить листьями салата , выложить рулетики ( убрав зубочистки ) , украсить зеленью .



Приятного аппетита !