Зашла случайно... Простите что вмешиваюсь в Ваш разговор, тут просто пришло в голову...
У меня отец служил в армии в Таджикистане, на границе с Афганом. Он рассказывал, что местное население сушило абрикос целиком без косточки (курага), целиком с косточкой (урюк) и половинками (кайса).
Мы всегда считали что урюк, курага и кайса - это вид сушеных фруктов. Но против месного диалекта не поспоришь...
Например, брынза в Прикарпатье совсем не такая, как на Кавказе или в Киеве на рынке (магазине). Но когда мы бываем в Трускавце - покупаем брынзу каждый день. И все равно как этот продукт называется, главное вкус! У нас в Киеве такой брынзы нет, а жаль.
