Салатики

[RuS]

Можно попробовать мимозу сделать просто вместо рыбы на низ положить печень трески.

[Donnaflora]

салат с печенью трески?

Смешать мелко порезанные 2 яйца, полбанки зеленого горошка, 2 свежих огурца и банку печени трески (без масла), добавить зелень (укроп и зеленый лук).

[Нора]

Печень трески сама по себе довольно тяжелый продукт,потому делаю с овощами.
Нужно:1 банка печени трески,1 свежий огурец,1 свежий помидор,1/2 луковицы либо зеленый лук,пара листьев свежего салата, масло раст. или немного масла из банки смешать с лимонным соком и заправить салат.
Печень трески размять вилкой. Помидор и огурец,листья салата, зеленый лук мелко порезать, аккуратно перемешать. Салат заправить маслом или заправкой с лимоном. При желании салат можно сделать и с майонезм,но на мой вкус жирновато.

[Элюша]

Девочки, спасибо! Сделала по рецепту Donnaflora,продукты такие были, внезапно нагрянули гости, уже все смели)) сказали-вкусно!

[Элюша]

Еще один салат делала- на крупной терке натереть полукопченую не очень жирную колбасу+ банка красной фасоли+ свежая капуста, мелко нашинковать, все перемешать, заправить майонезом.Очень сытный.Я думаю, можно в след. раз свежий огурчик добавить.

[CRST]

Из печени трески готовлю салат почти по такому же рецепту, как Donnaflora, только огурчики беру маринованные, и из яиц выпекаю блинчики, а когда остынут режу их в салат. ( Яйца взбиваю, как для яичницы болтуньи и пеку тонюсенькие блинчики).

[Donnaflora]

только огурчики беру маринованные, и из яиц выпекаю блинчики, а когда остынут режу их в салат.

CRST, интересная мысль, надо будет попробовать. Вкус должен получиться более пикантный.

[Нора]

Салатик "Итальянский" (что в нем итальянского - не знаю )
Мороженная фасоль стручками - 400 гр., луковица среднего размера, пара-тройка огурчиков соленых или маринованных,банка кукурузы конс., зелень укропа,соль,перец,раст. масло.
Фасоль отвариваем и остужаем. Лук нарезаем полукольцами тонкими и можно ошпарить кипятком. Добавить к фасоли. Порезать тонкими полукольцами огурчики. Добавить. Туда же выложить из банки
кукурузу,мелкорезанную зелень укропа,посолить,поперчить и полить раст.маслом. Аккуратно перемешать.Можно дать немного постоять.

[Nemeziдa]

1 вареный свиной язык,2-3 стебля сельдерея,1 зеленое кисло-сладкое яблоко,майонез,кинза,укроп, соль,перец черный молотый,клюква 1-2 ст.л.(по вкусу). Язык,сельдерей и яблоко нарезать примерно одинаковыми кубиками,заправить зеленью,майонезом и специями. При подаче посыпать клюквой. Приятного аппетита! P.S.: Свиной язык можно заменить говяжим,соответственно уменьшив его количество относительно других продуктов.

[sveta_minyayeva]

Ну очень простой салатик, для любителей остренького и морковочки, трем морковочку на мелкой терке+чеснок+майонез, готово! Приятного!!!