Паштет из куриных печенок по-французски

[buzilka]

Нет, коньяк не добавляла, т.к. готовила из расчета на детей)

[zhalma]

Нора, еще раз спасибо за рецепт - сегодня приготовила Ваш вариант. Понравился всем, единственно, почему-то не такой однородный по консистенции, как тот, который я готовлю давно. Коньяк тоже не добавляла, т.к. просто забыла. остальное старалась сделать не отступая от Вашего рецепта. И запекала не в керамической емкости.

[Нора]

И запекала не в керамической емкости.

Я тоже запекала не в керамической, у меня ее просто нет.Делала в стеклянной. А однородность,наверное,зави сит от прибора, в котором измельчаются продукты. Но на вашем фото все выглядит просто замечательно и аппетитно. Я рада, что вам понравилось.