Рассказываю рецепт:(придумала сама, из того что было под рукой)Сообщение от Ugusha
Сейчас пробую тесно на "пудинге"
Растопила масло сливочное получилось 1/4 стакана, половинку пакета сухих дрожжей развела в 1 стакане теплой воды. Дрожжи быстро запенились, добавила ~ 1стакан муки, замесила опару и поставила подниматься. Растопленное масло соединила с 1 стаканчиком пудинга (был ванильный) и добавила 2 ст. ложки сахара, так оставила (в тепле) чтобы все вместе растаяло. Поднялась опара, соеденила вместе с пудинговой массой и еще добавила ~ 2; 2,5 стакана муки. Все выместила на столе, сделала шарик, положила в кастрюлю и поставила на подъем!
Начинка: 330 г творога (баночка), 1 яйцо, немного изюма (был крупный пришлось резать мелко).
Тесто подошло, делим на шарики, кладем начинку, затем на противень, даем еще подойти чуток и перед посадкой в духовку смазываем яичком!
Сама удивилась, каким вкусным оказалось тесто!
Приятного всем аппетита!
Прилагаю фото, что успела запечатлеть.
Ответить с цитированием