Тоже могу предложить тортик совсем без выпечки. Вафельные листы (продаются как вафельные коржи по штук 20) выкладывать на блюдо, поднос с ровным дном, смазывая каждый сверху сгущенным молоком. Через 4-5 слоев положить слой пластиков бананов, тоже смазав сверху сгущенкой. Так во всем торте получается 4-5 слоев бананов. Торт можно также украсить пластиками банана. Дать пропитаться часик-два. Быстро готовиться.
Для тортика у меня уходит пачка коржей, 2 банки сгущенки, 2 банана.