Конечно! А если к нашинкованной капусте добавить порезанный полукольцами лук,натертую на крупной терке морковь, нарезанный соломкой болгарский перец (да еще взять разных цветов), залить заливкой из воды,растительного масла и уксуса,то через сутки мы имеем "Капусту закусочную"

И, как говорил один герой И.Ильфа и Е.Петрова, "Грех такую капусту да помимо водки есть..."
