Растелить лаваш, намазать его маслом или сыром "Feta", если нет "Feta",можно его заменить брынзой,натертой на крупной терке, порезать помидоры, зелень (укроп, петрушка, кинза..),зеленый лук, зеленый чеснок (можно дольки чеснока ), сосиски (тушенное мясо из банок, гриль колбаски), свернуть лаваш трубочкой и поместить в духовку на 5 минут. Перед подачей, разрезать лаваш на кусочки шириной в 10 см.