марта 134, я думаю, что всё будет хорошо. Некоторые фиалочники специально делают срез с нижней стороны листа.
А известный селекционер Пол Сорано предпочитает просто отламывать лист, считая, что так меньше травмируются ткани.
Наверное, каждый метод имеет право на существование.