Обрезать можно по красной линии (или чуть-чуть ниже), отмеченные розовым цветом листочки можно отрезать. Укоренять или во мхе (я сейчас в нём переукореняю свой антуриум белонервный), или во влажном перлите. С корнями вам придётся самой разбираться, сложно по фото точно определить, на сколько корень пострадал, потрогать бы нужно.
Молодец, что стали пересаживать, вовремя проблему увидели.
