evochka, здоровая "редиска" должна быть тугая и плотная. Вот польете ее дней через 5, посмотрите, уплотнилась она или нет. Если надуется и расправится, значит корни работают и все будет отлично. Главное, опять не залить. Поливать надо хорошо, но после полива давать просыхать грунту полностью.