Спасибо всем огромное, мы старались. Только получается не как в ресторане. Там нет спиралей из НОРИ, которые видны у нас. Мы решили это исправить, взяв лишь половину листа нори, но все равно получались спиральки.
Отвезли родителям попробовать: и те другие (мои и мужа) при первом приеме сказали: "Гадость". Со следующим приемом начали понимать вкус, но все равно "не очень", ну а напоследок: "вкусно, но для гурманов, но иногда можно побаловаться". Про васаби сказали, что "походит на нашу горчицу, лишь слегка пахнет хреном, а имбирь пахнет шампунем". Но все же обещались приехать в гости на роллы. (сразу же приучали их к палочкам, итог: у мужчин получалась с первого раза, а у женщин ... - вилкой ) (а вот мне на второй день "крутилки роллов" стало казаться, что нори пахнут лошадью, хотя последнюю я видела пару раз, проезжая мимо ходом по деревне, мой папа это подтвердил)
Вишня, икру брали лососевую.