Я именно также обрезанные раскладываю по кругу на решетке аэрогриля - хрустят отлично
Еще часто готовлю куриные крылышки. Когда работала, то это был самый быстрый способ приготовить ужин. Берем крылышки, сколько душе угодно. Я обрезаю ту часть на которой коготок, места меньше занимает в сковороде, да и есть там нечего. Крылышки заливаем соевым соусом (предлагаю тот кот на фото, вкуснее, видимо концентрация соли оптимальная) не солим, в таком виде оставляем минут на 10. Разогреваем сковородку, наливаем масло. Откидываем крылышки на друшлаг и обжариваем из в масе по 7 минут с каждой стороны (у меня электроплита, жарю на 5-ке). Все, блюдо готово. Вкуснятина. Тех кто не любит соевый соус, спешу обрадовать, вы его не почувствуете и не узнаете. Муж мой терпеть не может этот соус, я тихонько приготовила когда то и дала попробовать, ему очень понравилось, а когда узнал, что крылышки вымочены в сое чуть не упал. С тех пор он спокойно к ней относится.
ПС сейчас мой младший 1,5 г тоже любит эти крылышки (нодо чтобы мясо было оч мягким), поэтому после прожарки я добавляю немного кипятка, накрываю крышку и тушу мин 10-15. Тоже вариант хороший. Попробуйте, я сама когда узнала рецепт удивилась, что слишком просто.
Неисправимый оптимист
Я именно также обрезанные раскладываю по кругу на решетке аэрогриля - хрустят отлично
можно на "ТЫ"
-------------------
krg_karina (04.11.2009)
А я вымачиваю крылышки в соевом соусе в течение часа, затем выкладываю на смазанный маслом противень и на 40 минут в духовку, тоже вкусно очень, похожи на подкопченые
С недавних пор крылышки стали у нас очень частым блюдом.Раньше я просто не знала что из них можно было приготовить.
Я готовлю их так:Сначала посыпаю их всякими приправами,очень люблю смесь хмели-сунели,посолить,поперчить и немного паприки.Режу лук репчатый полукольцами,добавляю его к крылышкам и все обильно заливаю майонезом.Замаринованные крылышки стоят у меня пару часов,когда как в принципе,могут постоять и весь день(но в холодильнике),а если времени нет,то и сразу в духовку.Запекаю крылышки в рукаве,тогда они получаются сочными и мягкими.Стоят в духовке,при температуре 200-220 градусов,около 30 минут,затем протыкаю пакет ножом и немного приоткрываю его,и обратно в духовку минут на 10.Крылышки тогда немного подрумяниваются,если пакет не разорвать то крылышки будут белыми,не аппетитными.
Приятного аппетита!!!