Вот ещё один супчик (мой любимый)
Берём на выбор - 1. картошку, 2. картошку со стручковой фасолью, 3. просто стручковую фасоль, 4. картошку с фасолью или 5. просто фасоль. Отвариваем до готовности. Перед концом варки солим по вкусу. Потом небольшое количество муки (примерно 1 ст. л.) слегка поджариваем на подсолнечном масле (грамм 50) до золотистого цвета. Это выливаем в суп. Потом берём сметану, хорошо её размешиваем и кладём тоже в кастрюлю с супом. Пропорции - на 4-х литровую кастрюлю 1 литр сметаны. Доводим до кипения и можно употреблять. Вкус - ням ням. Пальчики оближешь. Кто не может кушать жареное можно то же количество муки разбавить в сметане и так влить в суп. Первый вариант вкуснее.
Название - Гобор (а потом в зависимости от выбраных ингредиентов). Допустим Гоборт фасоль, или Гоборт крумпли (картошка).