Булочки из творога с изюмом

[ЛЬВИЦА]

Девочки хочу Вам предложить очень хороший рецепт булочек, делается быстро и просто и главное вкусно и расходятся на "Ура"
Нам понадобятся
пачка творога 250 г
мука 200 г
1 яйцо
1 ст. ложка сахара
3 ч. ложки разрыхлителя
изюм
по желанию корицу или ванилин

Разрыхлитель всыпать в просеянную муку. Яйцо разделить на желток и белок. Желток растереть с сахаром, белок взбить венчиком.
Соединить вместе и смешать с творогом.
Замесить вместе с мукой и изюмом.
Скатать шарики и уложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
Оставлять место для роста булочек. Выпекать в нагретой духовке 15 минут. Готовые булочки смазать сливочным маслом.
За счет изюма булочки достаточно сладкие, но можно их есть и с вареньем, и cо сгущенкой, очень вкусно с какао.
Из этого количества продуктов получается 9 булочек.
Такие же булочки можно испечь и с курагой, предварительно нарезав ее на маленькие кубики.
Вот фото моих булочек, рецепт с кулинарного форума.

[Нора]

Львица! Спасибо за рецепт. Сегодня делала,получилось вкусно.Добавила еще корицу к изюму,так как очень ее люблю.А главное - быстро. В жару стоять у плиты - кошмар.

[ЛЬВИЦА]

Рада, что понравился рецепт.

[Al'tmer]

Сегодня делала,получилось вкусно

Я тоже вчера "творила", добавила еще ванилин, так как без него я никуда, когда пеку. Получилось вкусно, быстро, а главное, что к настоящему времени - пусто. Всё съели. Ням.

[zhalma]

Львица, спасибо за хороший рецепт. Сегодня пекла для своих, всем очень понравились - очень вкусные, нежные, пышные булочки. Быстро и легко.

[ЛЬВИЦА]

Девочки, я рада, что Вам понравился рецепт.

[ELLY]

Львица! Спасибо за рецепт, всегда проблема куда девать не съеденный творог, сырники уже надоели, а это что-то новенькое и простое. Переписала, при случае использую, спасибо!

[ananas]

Обожаю печь сдобу.А гляньте у меня булочки рецепты с фото.


Сдобная булка

Дрожжи развести в теплом молоке. В полученную опару добавить 280 г муки, накрыть посуду с тестом салфеткой и поставить для увеличения его в объеме.

Из оставшихся продуктов (280 г муки, масла, сахара, яиц и соли) вымесить тесто и, когда дрожжевое тесто увеличится в объеме, соединить их. Полученное тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 1,5—2 см,, стаканом или овальной формочкой вырезать коржики, уложить их в смазанный маслом противень, дать расстойку до увеличения в объеме в 2 раза.

Перед выпечкой поверхность изделий смазать несколько раз яичным желтком.



Ингредиенты:

масло сливочное 100 г
соль по вкусу
сахар 60 г
молоко по вкусу
дрожжи 50 г
мука 560 г
яйца 3 шт