Лилу у меня есть смутное подозрение, что этот хлеб поставляют нам из-за границы в замороженном/ охлажденном виде. А потом в жарочных шкафах разогревают, вернее, доводят до кондиции.
Точно так же поступают в моей хлебопекарне. Да я и сама покупала багеты со всевозможными начинками.
А ведь нет ничего проще сделать самой, да лень.
Тем не менее, Оксаночка, спасибо за подсказку: как сделать чесночную заправку. Чеснок есть, осталось купить багет.