Если корни не торчат в дренажных отверстиях, можно оставить, не пересаживая. По поводу полива скажу, что я свои бромелии поливала в грунт, а не в розетку. Считаю, что опрыскивание розетки заменяет ее полив, т.к. вода при опрыскивании все равно в розетку попадает, а излишек воды может привести к загниванию.