С краснокочанной красивее, и яйца окрашиваются в такой интересный цвет! Ни кто не может угадать что это такое в салате!)))))
А капусту я сначала солю отдельно, она потом мягче, когда постоит чуть-чуть, только перед тем, как в салат добавить, я её отжимаю, а то сока много получается!
Муж решил на 8 марта сделать сюрприз: нарезал штук 10 салатов. Но самый вкусный оказался самым простым и быстрым. Теперь готовим каждый день: Банка консервированной фасоли красной, большая пачка сухариков (по вкусу лучше с сыром, колбасой), майонез. Дать постоять в холодильнике полчасика, чтобы пропитались сухарики. Салатик готов, приятного аппетита!
Решила поделиться еще одним салатиком (на любителя).
"Фламинго":
ветчина
сыр
яйца вареные
яблоко зеленое!
Все натереть на крупной терке (или порезать соломкой ) в равных долях. Заправить майонезом, немного соли. Подавать сразу же, чтобы вкусы не смешались. Если салат постоит, то у него будет другой вкус (все окислится яблоком), но и такой вариант тоже можно употреблять.
Хочу предложить рецепт очень простого салата. Натереть на крупной терке 2 шт. дайкон (белая редька), 1 шт морковь, добавить мелко порезанный укроп, посолить, заправить подсолнечным (или оливковым) маслом, перемешать, употребить в течение 1-2 часов, иначе салат потеряет не только витамины, но и вкус (станет горьким).
Подтверждаю: Очень вкусно! Мой муж просто обожает этот салат.
Не могу не добавить свой любимый салат. Итак: мясо (говядина или свинина) режем в тонкую лапшу, обжариваем на раскаленной сковороде с раст. маслом. Пока жарится мясо, крошим на шинковке тонкой соломкой огурцы (60% огурца, 40% мяса) и готовим соус: чеснок из чеснокодавки + чуть соли и перца заливаем прокаленным раст. маслом, перемешивая. Готовое румяное горячее мясо смешиваем с огурцами, добавляем соус по вкусу. Может быть, надо подсолить - пробуйте. Очень вкусно, мои едят под метлу! Да и гости не оставляют. Приятного аппетита!
Очень необычный салатик, легкий и вкусный
Кипрский салат.
Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.
Ингредиенты на 2 персоны:
грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
Взяла с кулинарного сайта
Самый простой и быстрый салат. Копченый куриный окорочек режем кубиками (без косточек ), небольшую головку репчатого лука (лучше красного), мелко рубим, достаем ананасы из компота (сок выпиваем,чтоб никому не достался ),если их еще не нарезали перед тем, как положить в банку,придется нарезать самим,тоже кубиками.Аккуратненько поливаем майонезом (какой больше нравится )и также аккуратненько перемешиваем. Странное сочетание продуктов,но получается вкусно.
Если жизнь повернулась к тебе задом, пни её и начни новую...