-Nastena-, почитайте http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2390
А что такое роллмопсы? Порывшись в яндексе, поняла, что их делают из соленой сельди, а что конкретно они из себя представляют, как выглядят? Очень интересно.
-Nastena-, почитайте http://www.myjane.ru/Recipes/text/?id=2390
-Nastena- (10.02.2010), Ugusha (11.02.2010), angelika_m (11.02.2010), gizziana (19.02.2010), tanichka74 (11.02.2010), Нора (11.02.2010), марта 134 (11.02.2010)
Возвращаясь к теме фруктовых салатиков с майонезом, предлагаю такой рецепт:
2-3 шт. отварного куриного филе (~ 350 г.)
3 сочных средних аельсина
200 г. изюма "Изабелла"
2-3 ст. л. майонеза (я беру "Золотой" компании Оттоги)
Апельсины и курицу нарезать кубиками. Изюм хорошенько промыть, обдать кипятком. Всё смешать, заправить майонезом. Готово! Просто и вкусно!
У нас он, почему-то, среди кальмаров, гребешков, мидий и прочих деликатесов в первую очередь исчезает со стола... и первым доедается после НГ И кстати, "майонезность" салата совсем не ощущается. Никто и не догадывается, что он там есть.
sveta_minyayeva (02.03.2010)
Такой салат, мне думается, знают все. Но всё-таки:
Берём варёный картофель и режем некрупно; так же мелко режем помидоры. Соотношение их в салате - почти 1:1, может, помидоров чуть меньше, чем картошки. Солим и заправляем растительным маслом. (Мой муж заправляет майонезом.)
Вкуснее всего, когда картошка только что отваренная, мне даже больше нравится, когда она ещё тёплая.
на прошлой неделе довелось съесть магазинный вариант, запомнила ингридиенты, повторила дома - незамысловато и очень душевно!!
ела прям ложкой из тазика!
отварной картофель
тунец с масле
маринованный огурец
яйцо
тертое яблока
майонез
в магазинном варианте еще была сухая петрушка, я обошлась вообще без специй
рекомендую!
У меня внесезонный любимый салат в двух вариантах вот такой:
пекинская капуста/или салат айсберг
ананасы консервир. кусочками
отварная куринная грудка/или креветки
майонез (вкуснее с домашним)
соль по вкусу
Когда гости на пороге, делается очень быстро.
А сезонный любимый очень уж зеленый
рукола
салат айсберг
кучер. петрушка
базилик
болгарский перец
помидоры черри
горчица в зернах
соль по вкусу
оливковое масло
Нора (16.03.2010)
Al'tmer (16.03.2010), angelika_m (16.03.2010)
А я предлагаю салат "на скорую руку". Делается порционно. На тарелке разложить предварительно порванный любой зеленый салат или порезанную китайскую капусту и очищенные креветки, посыпать мелко натертым сыром (любым, какой есть), украсить нарезанными на половинки свежими томатами черри и отварными перепелиными яйцами, все "художественно" украсить майонезом Кальве "Сырный цезарь", не перемешивать и сразу подавать на стол.
Постоянно работая над ошибками, доводишь их до совершенства...
Ugusha (16.03.2010), silence_fire (18.03.2010)
Спешу поделиться своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой.
Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.
Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Крабовые палочки - 200 г
Креветки - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Консервированный ананас - 100 г
Лук зеленый - 1 пучок
Яйца - 3 шт
Красная икра - 100 г
Заправка:
Майонез - 100 г
Украшение:
Салат зеленый - 2 листа
Зелень петрушки - по вкусу
Маслины - по вкусу
Натэлла (20.04.2010)