Страница 2 из 26 ПерваяПервая 1234512 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 251

Тема: Салатики

  1. #11
    Меня здесь знают Аватар для DonnaRosa
    Регистрация
    18.07.2007
    Сообщений
    1,540
    Спасибо
    131
    277 "спасибо" за 200 сообщений

    По умолчанию

    Салат из огурцов с маслинами


    # чеснок - 3 зубчика
    # йогурт 3,2%-й жирности - 250 г
    # лимон для сока - 1 шт.
    # масло растительное - 2 ст. ложки
    # соль
    # перец
    # маслины консервированные - 100 г
    # огурцы - 2 шт.
    # зелень петрушки - 2 пучка



    1. Огурцы нарезают ломтиками.
    2. Чеснок измельчают.
    3. Для соуса смешивают йогурт, лимонный сок, растительное масло, соль и перец.
    4. Соединяют огурцы, чеснок, заправляют соусом, перемешивают.
    5. Посыпают салат крупно нарезанной зеленью петрушки и маслинами.
    It is absurd to divide people into good and bad. People are either charming or tedious.

  2. #12
    Меня здесь знают Аватар для DonnaRosa
    Регистрация
    18.07.2007
    Сообщений
    1,540
    Спасибо
    131
    277 "спасибо" за 200 сообщений

    По умолчанию

    Мой летний салат.

    Нравится он моей семье и многим моим друзьям.
    2 больших мясистых помидора порезать крупно
    2 очищеных свежих огурца порезать толстенькими кольцами
    2 МАЛОСОЛьНЫХ огурца порезать кольцами нормально
    1 луковица Порезать ТОНКИМИ кружевнуми кольцами
    1 красная или желтая паприка (беру по половине каждой)Порезать крупной соломкой
    1 зувчик чеснока меленько порезать
    20 шт. маслин
    4-5 см лука порея (белая часть).Порезать оченьТОНКИМИ кольцами
    много укропа
    соль
    черный молотый перец
    растительное масло
    It is absurd to divide people into good and bad. People are either charming or tedious.

  3. #13
    Хранитель традиций Аватар для Натэлла
    Регистрация
    19.10.2007
    Адрес
    Московская обл.
    Сообщений
    7,055

    Награды

    Спасибо
    3,194
    3,129 "спасибо" за 1,487 сообщений
    Записей в дневнике
    5

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Юлечка Посмотреть сообщение
    подсмотрела в ресторанчике салатик. красиво и вкусно. Готовим каждому на отдельную плоскую тарелку.

    У меня на двоих ушло: 1 маленький помидор, пол-маленькой куриной грудки
    Я давно заметила, что, когда готовлю салатики в порционных салатничках, продуктов трачу гораздо меньше, и гости насыщаются лучше. Наверное потому, что салат так выглядит красивее, да и лишняя тарелочка получается в меню. Последний салат по рецепту ДонныРозы - мой любимец. Только никогда не кладу в него свежие огурцы, исключительно маринованные! Этот салат, на мой взгляд, вкусен даже без перца и маслин. Как видите, вариаций масса.

  4. #14
    Завсегдатай Аватар для Марина Л.
    Регистрация
    05.04.2007
    Адрес
    Вологда
    Сообщений
    362
    Спасибо
    0
    8 "спасибо" за 5 сообщений

    По умолчанию

    Ингредиенты:
    Курица копченая(грудка)
    Помидоры
    Огурцы маринованые
    Шампиньоны
    Сыр
    Майонез
    Сыр натереть на терке,а все остальное порезать мелкими кубиками, посолить и добавить майонез.Вкуснотища!!!!

  5. #15
    Завсегдатай
    Регистрация
    27.06.2008
    Адрес
    Воронеж
    Сообщений
    366
    Спасибо
    1
    3 "спасибо" за 3 сообщений

    По умолчанию

    А вот один из моих любимых салатиков!
    1 копчёный окорочок ( можно рулет куриный)
    небольшой кочан капусты (я беру краснокочанную, красивее смотрится)
    1 банка консервированной кукурузы
    4 яйца
    майонез Стрелецкий (или в любой добавить красный перец)
    соль по вкусу
    Всё перемешать, выложить в салатник. Непосредственно перед подачей посыпать сверху сухариками.
    Готовится быстро, и вкусно!

  6. #16
    Завсегдатай
    Регистрация
    27.06.2008
    Адрес
    Воронеж
    Сообщений
    366
    Спасибо
    1
    3 "спасибо" за 3 сообщений

    По умолчанию

    На дно салатника выложить листья пекинской капусты.
    Кальмары, крабовые палочки,жёлтый болгарский перец, зелёный лук, красный репчатый лук, оливки фаршированные - всё порезать, заправить майонезом (лучше Дары моря), выложить в салатник. Сверху украсить отварными креветками! Моим всем нравится!

  7. #17
    Завсегдатай
    Регистрация
    27.06.2008
    Адрес
    Воронеж
    Сообщений
    366
    Спасибо
    1
    3 "спасибо" за 3 сообщений

    По умолчанию

    И вот ещё очень вкусный и красивый салатик!
    Салат "Фурор"
    200г ветчины
    100г твёрдого сыра
    2 яйца
    2 свежих огурца
    2 маринованных огурца
    по 0,5 красного и жёлтого сладкого перца
    1 груша
    соль, перец по вкусу
    Заправка: 2 желтка
    сок 1 лимона
    70 мл оливкового масла
    Я заправляю просто майонезом с лимонным соком.
    Все перемешать, сверху присыпать кедровыми орешками (я их обжариваю)

  8. #18
    Забанен.
    Регистрация
    08.03.2008
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    2,619
    Спасибо
    2,411
    640 "спасибо" за 235 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Танюша Л. Посмотреть сообщение
    А вот один из моих любимых салатиков!
    1 копчёный окорочок ( можно рулет куриный)
    небольшой кочан капусты (я беру краснокочанную, красивее смотрится)
    1 банка консервированной кукурузы
    4 яйца
    майонез Стрелецкий (или в любой добавить красный перец)
    соль по вкусу
    Всё перемешать, выложить в салатник. Непосредственно перед подачей посыпать сверху сухариками.
    Готовится быстро, и вкусно!
    Сегодня сделала... вкусно только в следующий раз попробую огурчик маринованный добавить....

  9. #19
    Завсегдатай
    Регистрация
    27.06.2008
    Адрес
    Воронеж
    Сообщений
    366
    Спасибо
    1
    3 "спасибо" за 3 сообщений

    По умолчанию

    Студентка Рада, что Вам понравилось, может мне тоже попробовать огурчик добавить? А Вы капусту белокочанную резали или краснокочанную?

  10. #20
    Забанен.
    Регистрация
    08.03.2008
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    2,619
    Спасибо
    2,411
    640 "спасибо" за 235 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Танюша Л. Посмотреть сообщение
    А Вы капусту белокочанную резали или краснокочанную?
    Белокочанную... красной дома не было Еще можно китайскую порезать, она помягче...

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •