Моим гостям понравился сицилийский салат: замариновать лучок, порезать соломкой красный и желтый перец, корнишоны и черные оливки - порезать кружочками, 1 б. красной фасоли, маринованые грибочки (или копченая колбаска), зелень, соль, перец по вкусу, заправить оливковым маслом.