L-U-N-A, спасибо Вам большое, просвятили, а то гриб-то у меня есть, а что он настолько полезный, даже не предполагала.
Спасибо за предложение. Это я помню, как жалко его выбрасывать. Мама тоже всем раздавала.Сообщение от L-U-N-A
L-U-N-A, спасибо Вам большое, просвятили, а то гриб-то у меня есть, а что он настолько полезный, даже не предполагала.
всегда пожалуйста
---------------------------------------------
Там, где вырождаются цветы, не может жить человек. /Гегель Г.Ф./
У меня тоже такой жил и молочный жил я его молоком заливала. Потом что-то мы его перестали почему-то пить может надоел, уже не помню и мы его отдали.
Да же и не думала сколько полезного в нем.
Я вот молочный теперь ищу, интересно а из обычного гриба чайного нельзя будет молочный сделать, или у него другой состав...
---------------------------------------------
Там, где вырождаются цветы, не может жить человек. /Гегель Г.Ф./
Про него столько написано...
Загляните сюда http://www.google.com/search?hl=ru&q...%B2+Google&lr=
Спасибо, насколько я поняла чайный и молочный гриб это разные вещи, но ученые доказали что сквашивание чайного гриба с молоком весьма полезно
Вот статья
В Санкт-Петербурге в академии холода и пищевых технологий проводились исследования по использованию чайного гриба для сквашивания молока.
Была создана рецептура:
на 1 литр молока берутся 4 ложки настоя чайного гриба. При комнатной температуре сквашивание происходит в течение 8-10 дней. При высокой температуре (35-37 градусов) сквашивание займет всего часов 12.
В результате получится достаточно плотный сгусток, имеющий сладковатый кисломолочный вкус. В дальнейшем вместо закваски можно использовать молоко, сквашенное настоем гриба. В таком случае время сквашивания сократится до 10-12 часов.
Такой кисломолочный продукт очень полезен для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.
---------------------------------------------
Там, где вырождаются цветы, не может жить человек. /Гегель Г.Ф./
Когда написано много и хвалебно, всегда есть основания для сомнений.
Вот на себе все это пробовать не хочется.
С этим я безусловно согластна, но во всех статьях что я читала была такая пометка ( Это не лекарство и не может излечить от болезней и не поняцая, это может служить профилактикой и не не более) Это также не может навредить, так как было клинически проверено.
---------------------------------------------
Там, где вырождаются цветы, не может жить человек. /Гегель Г.Ф./
Когда я был мальчишкой, этот гриб был у всех. А сейчас не видно.
Ваши права