Тесто: 250 гр.- майонеза, 200 гр.- сметаны , 3 яица, 1/2 чайной ложки соды гашенной уксусом, 1 стакан муки. Все перемешать. Тесто жидковатое получиться.
Смазать сковороду ростительным маслом на дно влить половину теста , потом положить начинку ( абсолютно любая: тертый сыр- побольше, или обжаренный мясной фарш, или рыбный фарш и тд. ) сверху вылить остальное тесто. Запекать в духовке на среднем огне до готовности ( (минут 30-40).
Получаеться очень вкусно. Я больше всего с сыром люблю а муж предпочитает с мясом )))