Из залежавшейся пачки творога - 200г получилось отменное тесто. Для пиццы, несладкого пирога. (добавить сахарку и для сладкого вполне) Очень нежное и воздушное. Легко делать. Легко лепить. Творог + 2 яйца растереть, добавить 6-7 ст. ложек раст. масла, ч.л соды, соль, 2 стак. муки. Тесто будет мягкое. Дать постоять минут 30. И можно лепить.
Количества хватит на один закрытый пирог на сковороде.