Ой, девочки, испеките всякий хворост, сфотографируйте, пожалуйста. Хочу полюбоваться. Сама во фритюре ничего не готовлю, не люблю. Но слушать и смотреть вкусно!
Счастье - это когда все дома!
Цитата из советского мультика
Mercedes! Спасибо за рецепты! Правда, я в последнее время совсем печь перестала, а вот хворостом внучек побаловала бы А водку в тесто добавляют для хруста и расслоенности теста. Моя мама ее добавляла в тесто для торта "Наполеон".Коржи получались слоистые и легко пропитывались кремом,отчего торт по-настоящему таял во рту.
P.S.А для пирогов есть еще тесто,которое называется "Утопленник".Замешивают тесто, а потом опускают его,завернутое в тряпицу, в ведро или большую кастрюлю с холодной водой.Когда тесто всплывет,надо начинать печь пироги. Тесто получается легкое и долго сохраняется.
Если жизнь повернулась к тебе задом, пни её и начни новую...
oxv, Вы печете хлеб??