Цветик, подмерзшие листья уже не восстановятся. А выживут ли растения, зависит от степени промерзания.
Слишком низкая была температура. К тому же, фаленопсисы получили тепловой шок, когда Вы полили их теплой водой.
Оттаивание должно было совершаться постепенно.
Можно провести опрыскивание раствором Циркона, но не уверена, что стоит надеяться на удачу.