Показано с 1 по 2 из 2

Тема: Овощные

  1. #1
    Новый участник Аватар для Konfetty
    Регистрация
    10.12.2008
    Сообщений
    19
    Спасибо
    0
    20 "спасибо" за 5 сообщений

    По умолчанию Овощные

    Вкусно и просто - рагу.
    Овощное рагу

    Есть такие блюда, которые актуальны в любое время года. Приготовьте по нашему рецепту овощное рагу с кабачками, и наслаждайтесь вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Картофель - 2 шт.
    Кабачок - 1 шт.
    Помидоры - 2 шт.
    Перец болгарский - 1 шт.
    Морковь - 1 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Петрушка свежая - 30 г
    Базилик свежия - 30 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль - 1 ч. ложка
    Перец черный молотый - ½ ч. ложки
    Масло растительное - 2 ст. ложки

    Как приготовить овощное рагу:



    Нарезать мелко петрушку и базилик, добавить соль, перец и 1 размолотый зубчик чеснока, все хорошо перемешать.
    Нарезать все овощи мелкими кубиками.
    На разогретую сковороду добавить растительное масло и выложить лук. Обжарить лук в течение 1 минуты.
    Добавить морковь и жарить 3 минуты.
    Добавить картофель и жарить 10 минут, иногда помешивая.
    Добавить помидоры и перец, жарить еще 5 минут.
    Всё перемешать и выложить сверху кабачок, не перемешивая. Накрыть крышкой и на слабом огне тушить овощное рагу 20 минут.
    Выключить плиту, добавить подготовленную зелень к тушеным овощам и аккуратно перемешать.
    Овощное рагу готово.
    Приятного аппетита!

  2. #2
    Новый участник
    Регистрация
    04.02.2020
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    6
    Спасибо
    0
    0 "спасибо" за 0 сообщений

    По умолчанию

    Спасибо за рецепт

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •