Ринат, что же вы в такую ужасную землю посеяли?
Для посева используют смесь торфа и песка (1:1). Можно раскрошить торфяную таблетку и смешать её с вермикулитом (1:1).
Плесень появилась из-за того, что не проветривали тепличку. Аккуратно снимите ложечкой заплесневевший слой грунта, а в очередной полив полейте грунт Фитоспорином согласно инструкции.