Показано с 1 по 7 из 7

Тема: Сырники, фаршированные сыром

  1. #1
    Новый участник Аватар для Янинка
    Регистрация
    05.02.2014
    Адрес
    Калининградская обл.,Краснознаменский р-он,п.Узловое,у
    Сообщений
    4
    Спасибо
    2
    2 "спасибо" за 2 сообщений

    Радость Сырники, фаршированные сыром


    500 г рассыпчатого творога
    2 яйца
    ¼ч. л.соли


    сыр 2ст. л.мукиСыр нарезать ломтиками.Из творога, яйца, муки и соли замесить тесто.Высыпать на рабочую поверхность муку, на ней формовать из теста сырники, их должно получиться четное количество.На один сырник выложить пластик сыра, накрыть вторым, прижать края, так проделать со всеми сырниками.Обжаривать сырники, фаршированные сыром, на масле, затем выкладывать на бумажную салфетку, чтобы она впитывала лишний жир, подавать со сметаной.



  2. #2
    Новый участник Аватар для Kikla
    Регистрация
    05.09.2018
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2
    Спасибо
    0
    0 "спасибо" за 0 сообщений

    По умолчанию

    А я без ума от этого рецепта
    Пышные сырники из творога



    Пышные сырники из творога рецепт:

    1.Творог хорошо размять вилкой и добавить яйцо, и еще раз размять в однородную массу.
    2.Добавляем сахарный песок и ванилин. Опять разминаем.
    3.Добавляем почти всю манку в творог и растираем. Оставляем совсем чуть чуть на потом.
    4.Формируем сырники. Делаем шар и приплюснем ладонью о стол, получится овальная форма.
    5.Обвалять в манной крупе и жарим на сковороде сдобренной растительным маслом по 3 минуты с каждой стороны.
    Ингредиенты для сырников:


    Творог — 500г.
    Манка — 100г.
    яйцо — 2 шт.
    сахар — 100г.
    масло растительное — для жарки

    Пышные сырники из творога и манки готовы. Приятного аппетита!


  3. #3
    Новый участник Аватар для Konfetty
    Регистрация
    10.12.2008
    Сообщений
    26
    Спасибо
    0
    20 "спасибо" за 5 сообщений

    По умолчанию

    Это вкусно - сырники из творога рецепт.
    Пышные сырники

    Это рецепт очень вкусных, нежных, пышных сырников из творога. Количество ингредиентов минимальное, а в результате вкусный завтрак для всей семьи обеспечен.
    Продукты
    (на 2 порции)
    Творог (сухой) — 280 г
    Мука пшеничная — 2 ст. ложки
    Яйца куриные — 2 шт. (или 3 маленьких)
    Сахар — 1 ст. ложка
    Соль — 2 щепотки
    Масло растительное - для жарки
    Варенье (по желанию) - для подачи

    Соединить творог (сухой, не жидкий; если творог жидкий, его необходимо откинуть на сито) с яйцами.
    Хорошо перемешать вилкой в однородную массу.
    Добавить сахар, соль, муку.
    Сформировать сырники, обвалять в муке.
    Жарить сырники в небольшом количестве растительного масла по 7-8 минут с каждой стороны.
    Готовые сырники подавать с вареньем, сметаной, медом.

  4. #4
    Новый участник
    Регистрация
    23.10.2018
    Адрес
    Земля
    Сообщений
    40
    Спасибо
    0
    0 "спасибо" за 0 сообщений

    По умолчанию

    Вкусный завтрак - сырники из творога рецепт.
    Сырники без муки (с манкой)

    Приготовить сырники с настоящим творожным вкусом несложно - в творог не добавляем муку и разрыхлители, готовим сырники с манной крупой. Вкус получается более насыщенным, структура - сочная и нежная, сырники при жарке не впитывают в себя масло. Удачного приготовления!
    Продукты
    (на 3 порции)
    Творог – 250 г
    Яйцо – 1 шт.
    Крупа манная – 1-2 ст. л. (в зависимости от влажности творога)
    Сахар – 1,5-2 ст. л.
    Соль – 1 щепотка
    Ванилин – 1 щепотка
    Мука (для панировки) – 2 ст. л.
    Масло растительное для жарки – 25 мл


    Как приготовить сырники с манкой:


    Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, сахар, ванилин, соль. Тщательно разминаем массу.
    Затем всыпаем манную крупу, снова перемешиваем. Оставляем на 15 минут, чтобы манка слегка набухла.
    Присыпаем стол мукой и формируем из творожной массы «колбаску». Делим на 6-7 частей.
    Формируем сырники нужной толщины, обваливая их в муке.
    Обжариваем сырники на сковороде с разогретым маслом, при среднем нагреве, до румяности с двух сторон.
    Выкладываем сырники на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Готово! Внутри сырники без муки получаются сочными, с выраженным творожным вкусом.


    Готовьте с удовольствием!

  5. #5
    Новый участник Аватар для superbabuwka
    Регистрация
    20.04.2010
    Сообщений
    17
    Спасибо
    0
    1 "спасибо" за 1 сообщение

    По умолчанию

    Можно приготовить тонкие блины на сыворотке.

    Понадобится:
    1 л молочной сыворотки;
    2 яйца;
    1 столовая ложка сахара;
    1 чайная ложка соли;
    300 г пшеничной муки;
    50 г крахмала;
    ½ чайной ложки соды;
    50 г сливочного масла.

    Приготовление:
    500 мл сыворотки доведите до кипения на среднем огне.
    В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Затем влейте 500 мл некипячёной сыворотки и аккуратно всыпьте смесь муки и крахмала.
    Кипячёную сыворотку соедините с содой и влейте тонкой струйкой в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким, но пышным.
    Сливочное масло растопите в сковороде, влейте в миску и снова перемешайте содержимое.
    На среднем огне хорошо разогрейте сковороду с остатками масла. Подрумяньте каждый блин с обеих сторон.

  6. #6
    Новый участник
    Регистрация
    23.10.2018
    Адрес
    Земля
    Сообщений
    40
    Спасибо
    0
    0 "спасибо" за 0 сообщений

    По умолчанию

    Интересный рецепт - бланманже творожное.
    Творожное бланманже с ананасом

    Бланманже из творога с ананасами - восхитительный, нежный десерт. Вместо ананасов можно использовать любые консервированные или свежие фрукты.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Творог - 250 г
    Сметана - 100 г
    Молоко - 100 мл
    Ананас консервированный (кольца) - 2 шт.
    Желатин быстрорастворимый - 1 ст. ложка
    Пудра сахарная - 50 г
    Сахар ванильный - 8 г


    Подготовить продукты для бланманже из творога с ананасами.
    В молоко всыпать желатин и оставить на 10 минут для набухания.
    Затем поставить на водяную баню и, помешивая, довести желатин до полного растворения.
    Творог смешать со сметаной, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
    Взбить погружным блендером в полностью однородную массу.
    Влить молоко с желатином, перемешать.
    Кружочки ананаса нарезать мелким кубиком.
    Добавить ананасы в творожную массу, перемешать.
    Разложить творожную массу по силиконовым формочкам и поставить в холодильник до полного застывания.
    Затем аккуратно достать творожное бланманже из формочек и подавать.
    Приятного аппетита!

  7. #7
    Новый участник
    Регистрация
    23.10.2018
    Адрес
    Земля
    Сообщений
    40
    Спасибо
    0
    0 "спасибо" за 0 сообщений

    По умолчанию

    Вкусный завтрак рецепт сырников из творога.
    Идеальные сырники из творога (на сковороде)

    Сегодня готовлю сырники. По этому рецепту сырники получаются всегда невероятно вкусными, пышными, мягкими и очень нежными, хорошо держат форму и не расплываются на сковороде. Всем советую приготовить сырники по этому рецепту, получается очень вкусно и всегда удачно.
    Продукты
    Творог жирный - 500 г
    Яйцо - 1 шт.
    Сахар - 2 ст. ложки
    Ванилин - 1 г
    или ванильный сахар - 1 ч. ложка
    Соль - 1 щепотка
    Масло растительное - для жарки
    Мука - 3 ст. ложки + 2 ст. ложки (для панировки)
    *
    Для подачи (по желанию):
    Сахарная пудра - по вкусу
    Сметана - по вкусу


    В миску кладём творог, добавляем яйцо, сахар, ванилин или ванильный сахар и соль.
    Всё перемешиваем.
    Добавляем муку и снова перемешиваем.
    Ложкой набираем немного творожной массы, опускаем в муку и, хорошо обсыпая мукой, формируем сырники.
    Лишнюю муку стряхиваем и выкладываем на доску, присыпанную мукой.
    В сковороде разогреваем немного масла. Выкладываем сырники в разогретое масло.
    Обжариваем сырники на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.
    Снимаем сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
    Сырники из творога готовы, посыпаем их сахарной пудрой и подаём со сметаной.
    Приятного Вам аппетита!

Похожие темы

  1. Сырники
    от ananas в разделе Кулинария (архив)
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 10.11.2011, 16:37
  2. Картошка, запеченная в духовке с сыром, шейкой и помидорами
    от Ловерена в разделе Кулинария (архив)
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 16.02.2011, 15:22
  3. Кальмары фаршированные....
    от Колючка в разделе Кулинария (архив)
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.01.2011, 19:53
  4. Баклажаны фаршированные грибами
    от ольга-ольга в разделе Кулинария (архив)
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 13.08.2009, 15:29
  5. Помидоры фаршированные
    от Нора в разделе Кулинария (архив)
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.11.2008, 21:33

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •