Юлия, горшок должен соответствовать размеру корней. Зазоры между корнями и стенками горшка должны быть не более 1 см.
Поставьте фикус в старый горшок и посмотрите, сколько остаётся свободного места.
На фото видно, что корневая система развита слабо, вряд ли горшок нужно увеличивать. Возможно, даже понадобится горшок меньшего размера, чем тот, в котором фикус продавался.
Песок нужен крупный речной, его можно купить в зоомагазине. Морской песок не подходит для цветоводческих целей.
Строгих пропорций нет, смешивать можно на глаз до достижения необходимой рыхлости. Думаю, 1 горсти должно хватить.