Я периодически подкисляю воду лимонной кислотой.... А для кофе и для гибискусов, если желтеют листья - прям очень сильно пару раз. А потом опять - то подкисляю, то нет. Беру сразу из-под крана. Сорри.... С весны пострадавших не замечено (ну, кроме случаев именно с кофе и гибискусами, но кислая вода помогает ВСЕГДА.
Однако никого не буду агитировать на такой экстримизм, в целом считаю, что если есть терпение - лучше фильтровать, конечно же)