Добрый день
Да, цветоносы необходимо срезать.
Срезать до полностью зеленых тканей, предварительно очистив шейку от сухих остатков листьев. Нижний лист придется удалить, т.к. под ним тоже виднеется чернота.
Срез присыпать толченым углем или корицей и подсушить в течение суток.
Когда очистите от всего черного, покажите, пожалуйста фото.
В зависимости от состояния будем решать, что делать дальше.