Страница 3 из 5 ПерваяПервая 12345 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 43

Тема: Домашняя выпечка

  1. #21
    Trusted user Аватар для Ugusha
    Регистрация
    03.06.2009
    Адрес
    Тула
    Сообщений
    8,307

    Награды

    Спасибо
    13,420
    14,300 "спасибо" за 5,323 сообщений
    Записей в дневнике
    10

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ловерена Посмотреть сообщение
    Думаю, может лучше пирог сделать, чем пирожки, он вроде проще делается
    Конечно проще, лепить не хочется
    Вот пристала, хотим фото пирога!!! Мы же печь вроде учим, пока фото не увидим, не поверим

    Работа избавляет нас от трех великих зол: скуки, порока и нужды.

  2. #22
    Trusted user Аватар для Ловерена
    Регистрация
    29.06.2006
    Адрес
    г.Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,362
    Спасибо
    652
    1,132 "спасибо" за 509 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ugusha Посмотреть сообщение
    Конечно проще, лепить не хочется
    Вот пристала, хотим фото пирога!!! Мы же печь вроде учим, пока фото не увидим, не поверим
    Ну, вот что у меня получилось, сильно не пинайте, первый пирог в моей жизни.
    Пирог с брусникой, варенье все же оказалось жидкое и потекло на поднос, но пирог этим я не испортила. Получился вкусный. А пирожки с рисом и яйцом.
    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	02.JPG 
Просмотров:	24 
Размер:	45.3 Кб 
ID:	76808Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	03.JPG 
Просмотров:	23 
Размер:	36.3 Кб 
ID:	76807Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	04.JPG 
Просмотров:	32 
Размер:	49.1 Кб 
ID:	76809Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	01.JPG 
Просмотров:	23 
Размер:	32.1 Кб 
ID:	76806
    Последний раз редактировалось Ловерена; 24.01.2012 в 16:00.

  3. 12 пользователей поблагодарили Ловерена за это сообщение

    Evgeniya (25.01.2012), O.Larina (26.04.2012), Tsvetik (23.01.2012), Ugusha (25.01.2012), petma (18.02.2012), shevel (23.01.2012), tanyonka (25.01.2012), Виктория) (23.01.2012), Мисс Виолет (24.01.2012), Натка_И (24.01.2012), Олеандр (24.01.2012), Подснежник (24.01.2012)

  4. #23
    Меня здесь знают Аватар для Подснежник
    Регистрация
    19.01.2011
    Адрес
    Алматы, Казахстан
    Сообщений
    1,665

    Награды

    Спасибо
    4,598
    4,889 "спасибо" за 1,454 сообщений
    Записей в дневнике
    10

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ловерена Посмотреть сообщение
    первый пирог в моей жизни.
    для первого пирога очень шикарно и безумно красиво!! Поздравляю с первенцем )))
    Когда под утренней росой дрожит тюльпан,
    И низко, до земли, фиалка клонит стан,
    Любуюсь розой я: как тихо подбирает
    Бутон свою полу, дремотой сладкой пьян!
    О. Хайям
    мои фото, в контакте

  5. 8 пользователей поблагодарили Подснежник за это сообщение

    O.Larina (26.04.2012), Tsvetik (24.01.2012), Ugusha (25.01.2012), petma (18.02.2012), tanyonka (25.01.2012), Ловерена (25.01.2012), Мисс Виолет (24.01.2012), Олеандр (25.01.2012)

  6. #24
    Активный участник Аватар для shevel
    Регистрация
    25.06.2011
    Адрес
    беларусь
    Сообщений
    576

    Награды

    Спасибо
    2,288
    1,780 "спасибо" за 497 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ловерена Посмотреть сообщение
    первый пирог в моей жизни.
    Ловерена, молодец! Очень красивый и аппетитный пирог!

  7. 6 пользователей поблагодарили shevel за это сообщение

    Tsvetik (24.01.2012), Ugusha (25.01.2012), tanyonka (25.01.2012), Ловерена (25.01.2012), Мисс Виолет (24.01.2012), Олеандр (25.01.2012)

  8. #25
    Активный участник Аватар для Evgeniya
    Регистрация
    04.12.2010
    Адрес
    Украина, Донецк
    Сообщений
    548

    Награды

    Спасибо
    2,477
    1,298 "спасибо" за 419 сообщений

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ловерена Посмотреть сообщение
    первый пирог в моей жизни
    очень аппетитный пирог, слюнки текут! и оформление не подкачало!!!
    Дорогу осилит идущий!

  9. 4 пользователей поблагодарили Evgeniya за это сообщение

    Ugusha (25.01.2012), tanyonka (25.01.2012), Ловерена (25.01.2012), Олеандр (25.01.2012)

  10. #26
    Trusted user Аватар для Ловерена
    Регистрация
    29.06.2006
    Адрес
    г.Санкт-Петербург
    Сообщений
    1,362
    Спасибо
    652
    1,132 "спасибо" за 509 сообщений

    По умолчанию

    Спасибо, всем за теплые слова! Сегодня если останется время решила сделать ватрушки. Посмотрим получится ли

  11. 5 пользователей поблагодарили Ловерена за это сообщение

    Ugusha (25.01.2012), petma (18.02.2012), shevel (25.01.2012), tanyonka (25.01.2012), Олеандр (25.01.2012)

  12. #27
    Активный участник Аватар для Натка_И
    Регистрация
    12.06.2009
    Адрес
    Иркутск
    Сообщений
    887
    Спасибо
    959
    2,329 "спасибо" за 711 сообщений
    Записей в дневнике
    2

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ловерена Посмотреть сообщение
    Посмотрим получится ли
    Конечно получится! Было бы желание. Тем более после такого шикарного дебютного пирога

  13. 4 пользователей поблагодарили Натка_И за это сообщение

    Ugusha (25.01.2012), tanyonka (25.01.2012), Ловерена (25.01.2012), Олеандр (25.01.2012)

  14. #28
    Новый участник
    Регистрация
    23.02.2011
    Адрес
    Витебск
    Сообщений
    3
    Спасибо
    1
    2 "спасибо" за 1 сообщение

    По умолчанию

    пирог очень красивый, а пирожки, наверное, вкусные.

  15. 2 пользователей поблагодарили pivovarova за это сообщение

    Ugusha (25.01.2012), Ловерена (25.01.2012)

  16. #29
    Захожу частенько
    Регистрация
    25.05.2010
    Сообщений
    111
    Спасибо
    0
    157 "спасибо" за 71 сообщений

    По умолчанию

    Моим детям очень понравился такой пирог с творогом
    Замесить тесто из 100 г сахара, 180 г сливочного масла, 300 г муки, 1—2 желтков натертой цедры половины лимона. Раскатать половину теста, придав пласту форму квадрата толщиной в 3—4 мм. Выпекать до полуготовности, вынуть из духовки, положить на него ровным слоем смесь из творога, 4 растертых желтков с 250 г сахара и слегка помешать. Вторую половину теста раскатать так же, как и первую, положить на смесь, смазать яйцом, в нескольких местах наколоть вилкой и поставить выпекаться в духовку.
    Продукты
    сахар 100 г
    масло сливочное 180 г
    мука 300 г
    желток 1-2 шт.
    цедра лимона 0.5 шт.
    Для начинки:
    творог 1.25 кг
    желток 4 шт.

  17. 5 пользователей поблагодарили ananas за это сообщение

    O.Larina (26.04.2012), Ugusha (11.02.2012), Ловерена (05.07.2012), Мисс Виолет (11.02.2012), Подснежник (11.02.2012)

  18. #30
    Новый участник Аватар для lemon nsd
    Регистрация
    22.11.2010
    Сообщений
    31
    Спасибо
    3
    45 "спасибо" за 16 сообщений

    По умолчанию

    Решила сделать на десерт
    Абрикосово-ореховые тарталетки
    Масляно-сырные «стаканчики» выпекаются вместе с начинкой из кураги и орехов. Благодаря кусочкам сушеных абрикосов эти миниатюрные «пироги» становятся особенно вкусными.
    Продукты
    Масло сливочное, размягченное – ½ стакана и 1 ст. л.
    Сливочный сыр — 6 ст. л.
    Мука – 1 стакан
    Сахар коричневый – ¾ стакана
    Яйцо, слегка взбитое – 1 шт.
    Ванильный экстракт — ½ ч. л.
    Соль — ¼ ч. л.
    Абрикосы сушеные, нарезанные мелкими кусочками — 2/3 стакана
    Орехи (пекан или грецкие), нарезанные — 1/3 стакана
    Итак,
    как испечь тарталетки

    Взбейте ½ стакана масла с мягким сливочным сыром до пышного состояния. Постепенно добавляя просеянную муку, продолжайте взбивать. Когда тесто «соберется» в шар, накройте его и поместите в холодильник на 15 минут.
    Соедините сахар, яйцо, ваниль, соль и оставшееся масло. Вмешайте абрикосы и орехи.
    Из охлажденного теста сделайте шарики диаметром около 2,5 см (25 шт.). Смажьте маленькие формочки для кексов (маффинов) и выложите в них тесто (по дну и по бокам). В середину каждой «чашечки» выложите по чайной ложке абрикосовой смеси.
    Выпекайте в духовке при температуре 165 градусов в течение 25-30 минут (до золотистого цвета).
    Остудите на решетке, не вынимая из формочек.

  19. 2 пользователей поблагодарили lemon nsd за это сообщение

    Evgeniya (15.03.2012), Ловерена (05.07.2012)

Похожие темы

  1. Домашняя лапша
    от L-U-N-A в разделе Кулинария (архив)
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 08.10.2008, 17:12

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •