Запеканки

[ananas]

Хочу Вам порекомедовать запеканка творожная с манкой
Морковь шинкуют мелкой соломкой и тушат со сливочным маслом и небольшие количеством воды до готовности, добавляют нашинкованные шпинат и тушат еще 5 мин. Яблоки и инжир шинкуют, соединяют с овощами и половиной нормы яиц и все хорошо вымешивают. Творог протирают, смешивают с крупой, сахаром, яйцами и изюмом. На форму, смазанную маслом, выкладывают слой творога, затем слой фруктово-овощной смеси, снова слой творог и слой смеси (всего 4 слоя), верх выравнивают, сбрызгивая маслом и запекают. Готовую запеканку подают со сметаной.
Продукты
творог 500 г
яблоко 7-8 шт.
изюм 1 стакан
инжир 200 г
яйца 10 шт.
масло сливочное 150 г
сахар 0.5 стакана
крупа манная 1.5 ст. ложки
морковь 3-4 шт.
шпинат 250 г
сметана 1.67 стакана

[loli1]

Люблю несладкие запеканки мясные с овощами, например с баклажанами или кабачками, а баклажаны фаршированные просто объедение!

[lemon nsd]

Очень вкусная запеканка творожная.
Творожная запеканка

Простой рецепт запеканки из творога! Получается всегда вкусно, а главное - готовится творожная запеканка достаточно быстро. Попробуйте!
Продукты
(на 8 порций)
Творог - 1 кг
Крупа манная - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Изюм - 100 г
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 0,3 ч. л.

Как приготовить творожную запеканку в духовке:

Изюм промыть и залить кипятком.
Творог размять в миске, добавить яйца.
Всыпать сахар и ванильный сахар.
Перемешать (сперва ложкой, затем миксером) до однородности.
Добавить манку, соль, соду. Перемешать.
Добавить изюм.
Выложить творожную массу в форму .
Разогреть духовку и поместить в нее форму с творожной массой. Выпекать творожную запеканку в духовке при 180 градусах примерно 20 минут (до румяности).
Творожная запеканка готова.
Остудить творожную запеканку, разрезать на порции.
Можно украсить запеканку сахарной пудрой, ягодами, свежей мятой.
Приятного аппетита!