А я ленивые голубцы научилась делать у своей свекрови. Делается начинка как для обычных голубцов: рис, мясной фарш, обжаренный лук и морковь (делается в пропорциях, как кому нравится), добавляется капуста , нарезанная кубиками, все это солится, перчится, добавляются специи кому какие нравятся. Далее из этой смеси катаются колобки, обваливаются в муке и обжариваются. Потом все складывается в кастрюльку, заливается горячей водой, доводится до кипения, добавляется томатная паста, немного тушится - пальчики оближешь!