Глинтвейн

[ananas]

Могу предложить приготовить глинтвейн в домашних условиях
Лимон хорошо вымыть, высушить, нашпиговать гвоздикой. В большую емкость налить вино, положить лимон, размешать сахар и нагревать при полной мощности 4—5 минут. Добавить коньяк, накрыть крышкой и дать постоять 6 минут. После этого подогревать еще 4 минуты, до кипения не доводить. Перед подачей вынуть лимон и корицу.
Продукты
вино сухое 700 г
коньяк 100 мл
сахар 70 г
лимон 1 шт.
гвоздика по вкусу
корица по вкусу

[Колючка]

У нас глинтвейн идет , если мы простужены , но немного другая рецептура...
На бутылку сухого красного вина
1ст. ложка меда
цедра 1 лимона ( вернее - шкурка _
1/4 ч. ложечки молотой корицы
3 шт. гвоздики
имбирь - если корень -0,5 см , молотый 1/3 ч. ложечки
Компоненты смешать , прогреть - не доводя до кипения , дать постоять...
( а с коньяком - попробуем , интересно.... )