Это называется каллюс - ткань, образующаяся у растений на поверхности ранения (трещинах, надрезах, в основании черенков, в местах срастания подвоя и привоя при прививках) и способствующая заживлению ран.
Уже можно его сажать. Будет еще лучше, если окунуть низ в порошок корневина. На первое время накрыть банкой и не забывать проветривать.
Если не усох, то выживет. Слишком сухие почки, что настораживает, жив ли черенок.