olmir, я покупала только те антуриумы, цветение которых мне больше всего нравилось, а формированием растения занималась( и занимаюсь) уже после. Укореняю, сажаю поглубже. Вот сейчас у меня на подоконнике, в пакете с мхом, валяется верхушка от Антуриума Андре Цезарь. В горшке росло два кустика, один из них вытянулся, стволик оголился, вот верхушку я ему и снесла. Вы правильно заметили, что многое зависит от правильного ухода. Все сорта антуриумов, которые мы видим в магазинах, это гибриды. У одних хорошо закреплены те качества, которые в них хотели заложить, у других идут мутации. Иногда живет растение дома не один год, но вдруг, такое может выдать. У меня в этом году Антуриумы Шерцера чудят, то одинарное покрывало растят, то двойное, а, то початок причудливой формы выдадут. Шерцеры неохотно дают деток и растят боковые побеги. Один из Шерцерев прожив у меня лет пять, после нашего смога, вырастил целых три боковых побега.
Антуриум Андре Мари из новых гибридов, пару лет назад голландцы его привозили к нам на выставку, покрывало цветка жёлтого цвета было, хапнула я его. Цветёт постоянно, но цвет не закрепили и покрывало у него банальное - светло-розовое.
Думаю, покупайте, то что вам нравится, а потом работайте с растением.