Больше всего нравиться, грибной жульен, быстро, сытно и вкусно
Давайте соберем в этот топик грибные рецепты. Я вот сейчас хочу найти вкусный рецепт, что можно сделать из опят. Выпечку делать с грибами что-то не хочется, может, кто поделиться интересным и вкусным рецептом, что с ними можно сделать?
Больше всего нравиться, грибной жульен, быстро, сытно и вкусно
Работа избавляет нас от трех великих зол: скуки, порока и нужды.
Грибы отвариваю. Лук обжариваю. Готовлю в кокотницах. Кокотницы заполняю на половину грибами, потом добавляю сметану (примерно 2 ст. ложки) и посыпаю тертым сыром + веточка укропа сверху. Готовлю в духовке, до румяной корочки. Примерно пол часа готовится в духовке.
Приятного аппетита!
p.s. было у меня фото, посмотрела и не нашла, наверно удалила
Работа избавляет нас от трех великих зол: скуки, порока и нужды.
Ловерена (20.03.2011)
Просто в сметане с луком тоже вкусно .Но мне больше шампиньоны нравятся в таком варианте.И когда сметана домашняя.И добавлять её в конце когда грибы и лук подрумянятся,потом тушить минут 15-20. Ну и специи и зелень по вкусу. Мммм ,сейчас пойду тоже искать грибы.Можно ещё печёночный торт с грибной прослойкой сделать,но это хлопотно и жирно получается с майонезом. Можно блины с грибами.
Ловерена (20.03.2011)
Для жульен посмотрела что у меня не очень много опят, решила я сделать опята с курицей в горшочках с картошкой