Ukka 931, Танюша, я знаю об этом, только муж не любит кефир. Одна наша знакомая диабетик, так и замачивает гречку в кефире, на ночь, ей очень нравиться.
Получилась как надо, рассыпчато. Муж сказал, вкусно, хотя сначала ворчал, ему показалось что пересолила.
Девочки, вы меня пожалуйста извините, я лопух. Самое главное упустила, на пакете написано - быстроразваривающаяся. Я раньше воду наливала на глаз, поэтому и размазня получалась, видно воды для такой гречки нужно наливать меньше. Буду теперь аккуратней при покупке гречки, т.е. обращать внимание какая она.