Сейчас скажу банальное, но всегда надо читать инструкцию к фотоаппарату. Это не зазорно. Мы тоже сидим и разбираемся с какой-нибудь новой камерой. Иногда функцию засунут так далеко, что и не найдешь, пока не прочтешь. Очень много полезного в инструкциях.
Олег Иванович прав, диапазон у Samsung L73 не позволит сильно разгуляться воображению.




Sumsung L 73!
С ручными настройками разобрались наконец: у тебя есть, у меня - нет.... Но у меня есть важная вещь (по крайней мере для меня) - стабилизатор, которого нет у тебя.