Ага, узбекские или казахские манты,хохляцкие варенички, грузинские хинкали, русские пельмени...Это где ж столько мужей найти?Сообщение от plantator
Ага, узбекские или казахские манты,хохляцкие варенички, грузинские хинкали, русские пельмени...Это где ж столько мужей найти?
Если жизнь повернулась к тебе задом, пни её и начни новую...
Олег Иванович... по поводу РАЗНЫХ мужей... опыта , к сожалению нет....:Просто - в пароварке НУ НЕ ПОДНИМАЮТСЯ так варенички....А манты .... попробовать приготовить хочется... пока муж то один...
Вопрос хороший. Но не ко мне.Ага, узбекские или казахские манты,хохляцкие варенички, грузинские хинкали, русские пельмени...Это где ж столько мужей найти?
Нора...слов нет...Ага, узбекские или казахские манты,хохляцкие варенички, грузинские хинкали, русские пельмени...Это где ж столько мужей найти?
а всеравно хочется лапочку порадовать...
Творог!!!! Он же в в себя все тянет.
Вообще-то вопрос был чисто риторический,Олег Иванович.
Если жизнь повернулась к тебе задом, пни её и начни новую...
А где варенички поднимаются?
Если жизнь повернулась к тебе задом, пни её и начни новую...
Как я поняла, на марлечке под покрышечкой. Правильно, Колючка?
Нет , громко говоря.... при чем тут творог !!! Мои вареники с вишней и один из епискофов нашей православной церкви вспоминает ... Нора , хохляцкие варенички , как пироженое... Тесто месится на "кисляке" , т.е . на том ,что осталось от отцеживания творога , круто , долго - пока не появятся "дырочки" на разрезе...Это , самое главное ...Потом - начинка , к борщу - картофельное пюре с обжареннным луком , на второе - творог +домашние яйца и сахар , на десерт - вишня , без косточек + сахар ( или абрикосы...)
На кастрюлю обвязывается марля , в кастрюле на треть - воды , когда вода закипит - выкладываются на марлю вареники , закрываются крышкой , когда побелеют - готовы...
На данный момент - очень хочется узнать личный опыт приготовления мант ( мантов ? )
Олег Иванович , белорусскую мачанку ( может неправильно пишу , простите ... ) мои ребята как праздник воспринимают...
Тонкие блинчики ( много)
Сало , вытопленное в меру
Яйца ( домашние) слегка обжаренные в жиру от сала ( желток- почти сырой )
Блинчик скручивается в " трубочку" и обмакивается в растопленный жир и желток...
Тот , кто это пробовал.. согласится - очень вкусно !!!
Правильно , солнышко !!!
Ваши права
