Мясо тушоное с черносливом



Мясо
Томатная паста
Лук репчаты
Морковь
Чернослив
Бульон
Соль ,перец

Мясо нарезать порционо,отбить,посыпать припраками,обжарить с 2 сторон.
Соус; бульон довести до кипения, добавить томатной пасты, лук морковь обжарить и добавить в больон,тудаже порезать чернослив и путь проварится 10 мин.
Положить туда мясо и довести бульон до вкуса; посолит поперчить,добавить лаврушечки,можно зеленци и проварить пока мясо не будет мягким.